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幹鍋海葵的家常做法

生活 更新时间:2024-07-30 11:07:16

幹鍋海葵的家常做法?主料:海葵1000克 配料:鹌鹑蛋300克、洋蔥一個 ,我來為大家講解一下關于幹鍋海葵的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

幹鍋海葵的家常做法(如何做幹鍋海葵)1

幹鍋海葵的家常做法

主料:海葵1000克。

配料:鹌鹑蛋300克、洋蔥一個。

海葵用刀切開加鹽、醋用力(使出你吃奶的勁)搓打,搓打到沒有一點沫沫為止。

豆瓣醬、生抽、鹽、味精、料酒調成汁,洋蔥切成末備用。

把洋蔥末鋪平幹鍋底。

炒鍋裡加油炒香料汁,加海葵、鹌鹑蛋炒制,倒入高湯或水燒開後倒入鋪洋蔥幹鍋裡,幹鍋用小火燒,燒到料汁粘稠時出鍋。

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