蒙古羊肉面
用料:羊肉、花椒面。
做法:
羊肉切大塊;冷水下肉。鍋放入冷水,把羊肉一起放進去。放入少許花椒面,把蔥切成段一起下入鍋中。煮十五分鐘,水開鍋以後,下入面條。面條選雞蛋面。撈一點面,加上肉多加點湯,撒上香菜。
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