涼拌莴苣絲金針菇做法如下:
材料:莴苣2根,瓶裝金針菇、精鹽、雞精、白糖。
做法:
1、莴苣洗淨切成絲,放進容器中撒上小半勺精鹽腌制一會讓其入味出水。
2、倒去莴苣絲中的水,放入雞精,白糖。
3、用平底鍋把色拉油加熱澆在莴苣絲上,用筷子把調味料拌勻,最後把瓶裝的金針菇和莴苣絲混合在一起即可。
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