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茶面怎麼做好吃茶面的吃法

知識 更新时间:2024-06-28 23:00:04

  冬筍茶面制作方法如下:

  1、​主料:面粉500克,茶粉5克,菜汁30克,芹菜100克,冬筍絲100克,肉絲100克;

  2、面粉,茶粉,菜汁加水和勻,插皮制成面條;

  3、沸水煮熟面條,撈出過涼水涼透,加入清油拌一下;

  4、鍋内放油,下肉絲,冬筍絲,芹菜絲煸炒,放入面條,加味炒勻,出鍋裝盤即成。

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