材料:巴戟50克、豬肚350克、姜10克、胡椒粒5克、清湯1200克、鹽5克、雞精3克、糖1克。
步驟:1、豬肚切件氽水,巴戟洗淨,姜切片待用。
2、取淨鍋上火,放入清湯、巴戟、姜片、豬肚、胡椒粒,大火燒開轉小火炖35分鐘調味即成。
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