螃蟹要完全蒸熟需要15至20分鐘的時間。清蒸大閘蟹做法如下:
材料:大閘蟹、蔥、生姜、醋、白糖、耗油。
方法步驟:
用刷子把螃蟹的爪子稍微刷一下,洗幹淨;蔥切長段,生姜切片;一部分姜切成絲,做成醬料;醬料用醋、白糖、蚝油和水調成;把生姜和小蔥平鋪到螃蟹上面,放入鍋裡蒸15至20分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!