1、飲茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力。茶葉中含有防輻射物質,邊看電視邊喝茶,能減少電視輻射的危害,并能保護視力。飲用老茶、粗茶可能會引起氟中毒,平時睡眠狀況不好、比較敏感、情緒容易激動者晚上盡量要少喝茶或不喝茶。空腹最好不要喝茶。
2、飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質,是一種優良的堿性飲料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,産生濃度較高的堿性代謝産物,從而能及時中和血液中的酸性代謝産物。 茶葉所含鞣酸能殺滅多種細菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。
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