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綠色食品有什麼特點

生活更新时间:2025-01-11 20:40:19

綠色食品并非特指那些“綠顔色”的食品，而是按照特定生産方式生産，經專門機構認定，許可使用綠色食品标志商标的無污染的安全、優質、營養類食品。它可以是蔬菜、水果，也可以是水産、肉類。綠色食品分AA級和A級，AA級指食品生産過程中不适用任何有害化學合成物質，A級指生産過程中可以限量使用限定的化學合成物質。一句話，綠色食品就是安全、衛生、營養的食品。綠色食品以其鮮明的無污染、無公害形象赢得了廣大消費者的好評，市場覆蓋面日益擴大，市場占有率越來越高，我國相當一部分綠色食品已成功地進入日本、美國等發達國家的市場。
為了和一般的普通食品區别開，綠色食品有特定統一的标志。綠色食品标志的圖形由三部分組成：上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾。标志圖形為正圓形，意為保護、安全。

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