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羊肚煮好有臭味怎麼辦

知識 更新时间:2025-02-26 09:38:38

  沒清洗幹淨或者羊肚不新鮮都會造成此類情況。如果是前者,無大礙,可繼續食用;如果是後者,需立刻處理,以防危害健康。

  清洗羊肚去羊肚異味的方法:

  1、羊肚放入冷水盆中,水要沒過羊肚表面,再加入二分之一茶匙食鹽;

  2、加入1茶匙白醋,浸泡10分鐘;

  3、用手反複搓洗羊肚表面,以去除其表面粘液;

  4、用手撐開羊肚,翻出裡面,用同樣的方法反複搓洗,去除其表面的粘液;

  5、倒掉清洗羊肚的水;

  6、往羊肚表面撒一層幹燥的玉米粉,反複搓洗;

  7、最後用流動的水沖洗淨玉米粉即可。

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