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怎麼鑒别牛肉是否新鮮

知識 更新时间:2025-02-04 22:54:39

  想要鑒别牛肉是否新鮮需要判斷出牛肉特有的紅色或櫻桃紅色,色均勻、切面鮮亮就是最新鮮。如果牛肉肌肉表面暗紅色或深紫紅色。切面尚有光澤,但不鮮亮的,就是不那麼新鮮的牛肉了。

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