1、幹紅是指含糖量在每毫升4克以下的紅酒;
2、幹紅一般在釀造的時候加入的葡萄精華更多,紅酒裡的酒精就是葡萄汁裡的糖轉化而來的。糖分都發酵變成酒精,這類紅酒就被稱為幹紅;
3、幹紅是紅酒的一種,幹是指不添加任何水,香料,酒精等添加劑;
4、紅酒分為幹紅,幹白,所以紅酒也可以叫幹紅。
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