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紅酒為什麼叫幹紅

知識 更新时间:2025-05-01 12:20:09

  1、幹紅是指含糖量在每毫升4克以下的紅酒;

  2、幹紅一般在釀造的時候加入的葡萄精華更多,紅酒裡的酒精就是葡萄汁裡的糖轉化而來的。糖分都發酵變成酒精,這類紅酒就被稱為幹紅;

  3、幹紅是紅酒的一種,幹是指不添加任何水,香料,酒精等添加劑;

  4、紅酒分為幹紅,幹白,所以紅酒也可以叫幹紅。

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