一般15至20分鐘左右就熟了。如果是用高壓鍋蒸的話隻要10分鐘左右蒸山藥的時間還與山藥的大塊,厚度與否有關,如果切得薄的話用的時間就少,如果是一整條蒸的話就需要長一點的時間。
做法:
1、在碟子中,倒入适量的生抽。倒入适量的芝麻油。調勻成蘸汁。
2、将山藥清洗幹淨。放在案闆上切成段。接着,将切好的山藥放入蒸鍋中。
3、然後,蓋上蓋,上鍋蒸至15至20分鐘。
4、最後,開蓋、取出。裝入盤中,剝皮即可。
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