tft每日頭條

 > 知識

 > 怎麼風幹羊肉

怎麼風幹羊肉

知識 更新时间:2025-08-15 17:10:08

  1、将羊肉切成5厘米長、3厘米寬的大片(稍薄些),加入料酒、胡椒粉拌勻待用。

  2、在竹竿上抹一層香油,把羊肉片整齊地擺在上面,放室外風幹3小時後取下。

  3、碗内放入精鹽、糖、胡椒粉、辣椒油、花椒油、味精和少許水,兌成汁待用。

  4、鍋内放油,燒七成熱,放入羊肉片,炸成紅色撈出,控淨餘油,鍋内留少許底油,放蔥、姜炝鍋,倒入炸好的羊肉片,随即将碗内汁倒入鍋内烹一下,淋上香油,出鍋即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved