材料:海鮮菇三百克、幹貝十個、鹽兩克、蒜末兩克、姜絲兩克;
做法步驟:
海鮮姑泡洗幹淨;幹貝泡發好,用手搓成絲備用;熱鍋熱油煸香蒜片和姜絲,放入海鮮姑翻炒;加入幹貝絲;.加入兩杯水煮開;慢火蓋蓋炖煮二十分鐘至海鮮姑軟爛即可出鍋。
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