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醬爆六合菜怎麼做

知識 更新时间:2024-11-25 08:34:32

  1、首先将杏鮑菇切丁、黃瓜切開,去芯切丁、蔥白切蔥花;

  2、鍋中放入油,下入杏鮑菇,炒至微黃時盛出;

  3、将鍋中再加入少量油,放入蔥花,倒入少許豆瓣醬炒紅鍋底,下入黃瓜、杏鮑菇均勻翻炒;

  4、随後加少許白糖,淋入少量生抽,翻炒至斷生,即可。

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