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魚去血水的方法

美食 更新时间:2025-02-11 13:02:35

  1、用刀背将鮮魚拍昏過去,從魚尾向上将魚鱗刮除幹淨。

  2、打開魚頭位置,将裡面的魚腮清除幹淨,用刀從魚身一側剖開,可以看到裡面的内髒。

  3、将魚内髒全部取出,魚肚的黑膜一塊清除,用清水沖洗幹淨魚身上的血水和髒物,魚就處理幹淨了。

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