減肥吃西蘭花不會胖,西蘭花是低熱量食物,富含礦物質、蛋白質,有助肝髒解毒。
西蘭花,又名花椰菜(學名:BrassicaoleraceaL.var.botrytisL.),是一種蔬菜。為十字花科芸薹屬一年生植物,與西藍花(青花菜)和結球甘藍同為甘藍的變種。
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