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金華小吃都有什麼

知識 更新时间:2024-06-25 13:54:17

  1、金華酥餅:色澤金黃,香脆可口,是浙江省金華地區傳統名點,也是聞名遐迩的饋贈親朋好友傳統特産,其餡心用幹菜為主料,故又名幹菜酥餅,傳為唐将程咬金微時所創,售以為生,至今該行業仍奉程為祖師;

  2、金華火腿:又稱火朣,浙江金華地方傳統名産之一,具有俏麗的外形,鮮豔的肉,獨特的芳香,悅人的風味,即色、香、味、形,“四絕”而著稱于世,為中國腌臘肉制品中的精華,便于貯存和攜帶,已暢銷國内外;

  3、金華拉拉面:俗稱水牽面,是一種預先揉好富有鹹性的面團,食時切下數條,經手工拉打,反複多次

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