1、首先把西葫洗幹淨,用刀切成薄片,放在盤子裡。(有的西葫蘆需要去除中間的籽,嫩的可以直接切)
2、再準備蝦仁,用牙簽把蝦線挑出來,洗幹淨蝦仁放在另外一個盤子裡。
3、再準備一些蔥和蒜,切成末,放在一邊備用。
4、鍋内倒适量油,等油熱了放蔥蒜,稍微一翻炒,放入西葫。
5、稍微翻炒一下,往鍋内加入蝦仁,放适量的鹽和醬油。
6、可以加入少量的水,進行翻炒,等熟了就可以出鍋了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!