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喉嚨痛喝什麼湯

知識 更新时间:2024-12-24 02:00:31

  第一,排骨300公克,黑豆200公克,洋蔥1個,大蒜6個,月桂葉3片,紅蘿蔔10公克,水1800cc,鹽少許,排骨洗淨,放入沸水中汆燙去血水;黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時,備用,洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀;蒜頭去膜,備用。取一湯鍋,放入水1800cc,先用大火把湯煮開,在放入排骨改成小火炖半個小時,最好在把剩餘的材料一起放入湯鍋裡。以小火續煮約1小時,起鍋前加鹽調味即可。

  排骨300公克,甘蔗100公克,荸荠6粒,紅棗5粒,水1500cc,鹽少許,排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。荸荠去皮、洗淨後切片,備用。甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸荠、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。

  花生 300克,白蘿蔔 1條,紅蘿蔔 2條,大蔥 1粒,白胡椒粒 少許,蚝幹 少許,鹽 少許,先把白蘿蔔和紅蘿蔔削皮,再切成塊狀待用。花生用熱水泡大約45分鐘至一小時,待用。把水倒入飯煲至一半,稍熱過後把白蘿蔔、紅蘿蔔與花生一起加入飯煲内。大約過了30分鐘,再加入大蔥和蚝幹。當湯滾開後,把白胡椒粒拍碎加入湯内。持續煲了一小時後,放入适當的鹽調味即可。

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