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桃子的皮可以直接吃嗎

知識 更新时间:2024-07-20 10:15:59

  可以,桃子的皮是由植物纖維,糖蛋白組成的,很有營養的,前提是一定要洗淨。洗桃子皮可以用細鹽水來回均勻的搓洗,最後清水沖洗幹淨即可。如果還是完整的桃子,可以用牙刷直接刷洗(桃子不要沾水)桃子表面,尤其是有坑的地方,然後用清水沖洗幹淨即可。

  桃子吃法:可以鮮食,由于不易保存,也可以加工制成罐頭、桃幹、桃果脯、桃醬、果酒、果汁等。

  注意事項:

  1、桃雖好吃,但不可多食。李時珍曾說:“生桃多食,令人膨脹及生瘡疖,有損無益。”常言“桃養人”是指食桃要适度,恰到好處,但鮮桃不宜貯藏。

  2、多吃桃子容易上火,凡是内熱偏盛、易生瘡疖的人不宜多吃。但是,吃果脯就沒有這個弊端。

  3、桃仁含有揮發油和大量的脂肪油,瀉多補少,所以不要多吃。

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