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雞骨草豬橫脷豬骨湯怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-08-10 20:13:19

  材料:雞骨草1把、豬橫脷2條、豬骨250g、水10碗、蜜棗2顆、姜片2-3片;

  做法:1、雞骨草用水泡洗,去掉莢;

  2、豬橫脷去白脂,用水泡半小時,中途換1次水;

  3、豬橫脷切段,和豬骨放進鍋裡,加水煮開,去掉血水;

  4、把清洗好的全部食材放進湯鍋裡大火煲半小時,小火煲2小時。

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