很多喜歡吃面包的小夥伴想知道沒有酵母粉怎麼做面包,對此很感興趣,下面就和大家來分享一下。
盆中放400克面粉,打入5個雞蛋。
加入4克泡打粉小蘇打和15克白糖。
均勻攪拌後加入10克食用油。
和成光滑面團。
放案闆上繼續揉5分鐘。
蓋上蓋子,醒發兩倍大。
面團揉長條,切劑子。
擀成牛舌狀。
包上豆沙,卷起來。
電飯鍋刷油。
放入生胚,刷上蛋液。
按煮飯鍵。
20分鐘後面包就做好了。
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