1、土豆發青變綠是因為土豆見光了。
2、那要避免變綠,自然是把土豆用紙袋包起來或放到紙盒子裡,置于陰涼見不到光的地方,常溫存放就好了,但土豆畢竟是食物,放久了總會發芽或者腐爛,建議平時購買土豆最好是買多少吃多少,不要大批量囤,以免浪費。
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