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哪些東西含有澱粉

知識 更新时间:2024-11-28 02:40:16

  含有澱粉的東西如下:

  1、根莖類蔬菜,如地瓜、南瓜、山藥、土豆、芋頭、蓮藕等根莖類蔬菜的澱粉含量高。

  2、豆類,如大豆、紅豆、綠豆、蠶豆、豌豆、豇豆、芸豆、扁豆等豆類。

  3、日常中作為主食的谷類、面類也含有豐富的澱粉。如米飯、面條、饅頭、包子、米粉等食物。

  4、水果,如香蕉、棗、荔枝、龍眼、桃和一些瓜類水果含有一定澱粉。

  5、用高粱谷類等釀制的酒類,以及經過二次加工後被用于食品制作的澱粉成品等澱粉含量高。

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