9月13，四川達州外國語學校有兩名中學生因不準帶牛奶入校，被迫蹲在校門口一口氣喝掉了11盒牛奶，共計2750毫升。

據悉，這兩名學生是初一年級新生，原本帶了一箱牛奶回學校，還沒進校園時，有人提醒他們，學校不準帶校外食品進校園，這個學生不知道怎麼辦，所以才和同學一起打開那箱奶，準備一口氣喝完，免得浪費。

在場的保安和學生會幹部看着這兩個孩子這樣喝牛奶不行，于是過去勸解，說可以寄存在保安室，等周末放假的時候再領走，那兩名學生才沒有繼續喝下去。

看到這裡，可能很多人會想起《人在囧途》裡王寶強因不能帶牛奶上飛機而在安檢口一口氣喝完一大瓶奶的一幕……想不到，現實也發生了這樣的情況。

好笑歸好笑，牛奶雖然營養豐富又美味，但一次性喝那麼多奶，究竟會不會對身體造成不良影響呢？

牛奶中的鈣含量高，蛋白質質量好，還含有較多中國人膳食供給相對不足的維生素B2和維生素A，所以營養豐富。

但是，牛奶中蛋白質和脂肪是3%左右，含糖量約5%，含鈣約1%。如果飲奶1500毫升，鈣的供給就會超過每日所需量，脂肪和能量也會超很多。即使飲用日飲水量一半的牛奶，800毫升，攝入的脂肪和能量也超多了。除此之外，牛奶所含的脂肪中，有一半是飽和脂肪酸。

因此，牛奶每日飲用量不應當超過500毫升。牛奶當水喝，意味着高蛋白、高脂肪、高能量飲食，對心血管健康不利，容易造成肥胖。但如果僅僅是偶然一次喝1000毫升以上，也不會對身體造成太大的影響。

當然，牛奶中近90%的成分是水。水是維持人類生命頭等重要的營養素之一，在飲水不方便時，臨時用牛奶來補水，也是可以的。但是長期大量用牛奶代替飲水，絕不意味着合理營養，更不是高營養，也許還會帶來健康危害。

牛奶雖然營養豐富，但喝多了也未必是件好事，近年來已有不少研究結果表明，過量飲用牛奶有三大壞處。

1、喝牛奶過多會加快骨鈣的流失：美國哈佛大學有一項進行了長達18年的研究指出，多喝牛奶并不會降低骨質疏松的骨折發生率，也就是說，牛奶與骨質疏松之間并不存在什麼密切的聯系。

牛奶确實可以補充鈣質，但攝取過多的動物性蛋白，比如牛奶、肉類等，反而會加快骨鈣的流失。這是因為動物性蛋白進入人體後，會讓血液呈現酸性反應，逼迫身體從骨質中提取鈣質來平衡酸性血液，所以動物性蛋白質的攝取量越多，鈣質排出體外的機會就相對增加。

在上個世紀80年代的時候，美國人喝牛奶就像喝水一樣，但是美國人骨質疏松卻是全世界最為嚴重的。

2、牛奶可能會導緻某些人的胃潰瘍惡化：十多年前，牛奶曾被人們看作是保護胃壁的飲食良品，因為牛奶中的蛋白質和乳糖可以形成薄膜保護胃壁。但有些人喝完牛奶後反而胃更痛了，後來發現這是因為牛奶中的酪蛋白不易消化，會在胃中凝結成塊并導緻胃酸分泌增加，進而讓胃潰瘍的症狀加劇。所以如果有人喝完牛奶兩小時後，出現不舒服或者是胃痛的情況，建議最好不要喝牛奶了。

3、促進癌症的形成：全脂鮮奶約含3%的動物脂肪，低脂牛奶也有1%—2%的動物脂肪，一天喝一兩杯，攝入的動物脂肪量不是很大，可每天喝5杯以上牛奶時，就要計較其動物脂肪的含量了。牛奶的動物脂肪含五成飽和脂肪酸，會增加血液的粘稠度，使血液容易凝結成血栓，促成全身動脈硬化、冠動脈心髒病、血栓性中風，甚至的誘發乳癌、大腸直腸癌和前列腺癌的成分。

此外，全脂牛奶還可能增加其他癌症的發生率，例如口腔癌、胃癌、肺癌、卵巢癌、子宮内膜癌和子宮頸癌等，學者認為，動物脂肪是促癌物，能藉多種方式促進癌症的形成。

所以，喝牛奶不要過多，每天1—2杯就能提供身體所需的鈣質了。此外喝牛奶時要避免空腹，因為牛奶會讓胃酸分泌，尤其是冰牛奶會刺激腸胃道造成腹瀉，所以牛奶最好是飯後飲用，或者是搭配食物一起飲用。#兩學生蹲校門口喝完整箱牛奶#

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