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芒果要放冰箱還是常溫

生活 更新时间:2024-08-16 03:13:28

  常溫。芒果屬于典型的熱帶水果,在溫度低于四度時就會出現凍傷,表皮就會出現黑斑,果肉也會有凍出水現象,口感自然大打折扣。

  所以芒果買到後不能放冰箱,最好還是室溫保存。但是室溫放置時間長之後,芒果又會出現脫水現象,所以最好的選擇還是拿起來猛啃吧。

  芒果為著名熱帶水果之一,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特别高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

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