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清饨全雞的做法

知識 更新时间:2024-08-16 12:31:31

  準備材料:光雞、幹淮山、玉竹、枸杞、紅棗、姜。

  制作清饨全雞共四個步驟。

  将光雞用水過濾,再撈起沖淨;将淮山、玉竹和紅棗洗淨,再将紅棗拍扁去核;将清水煮沸後倒入鍋中,并往鍋内放入所有材料;用中火對鍋進行加熱,慢炖兩小時即可出鍋。

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