頸椎病食療除遵循一般飲食原則,如搭配合理、營養均衡、飲食有節、饑飽有度、清潔衛生外,還要辨證進食。如風寒濕痹阻者可食葛根、狗肝萊、幹姜、櫻桃;氣滞血癌者可食用蛇肉、黃膳,适量飲酒;痰濕阻絡者可食柄子、梨、扁豆、赤豆、茁米;肝腎不足者可食黑豆、香菇、黑芝麻、枸杞子、狗肉、羊肉、鹿肉、魚蝦、韭菜;氣血虧虛者可食紅棗、黑棗、葡萄、桂圓肉、桑椹、阿膠等。下面是常用頸椎病食療方。
1、葛根五加粥适應征風寒濕痹阻型頸椎病,頸項強痛。
2、清炖烏蛇适應征頸椎病肢體疼痛麻木者。
3、山丹桃仁粥适應征氣滞血瘀型頸椎病。
4、穹歸蠶蛹粥适應汪氣滞血瘀型頸椎病,體質虛弱者。
5、薏米赤豆湯。适應征痰濕阻絡型頸椎病。
6、木瓜陳皮粥。适應征痰濕阻絡型頸椎病。
7、天麻炖豬腦适應征頸椎病頭痛眩暈,肢體麻木不仁。
8、壯骨湯适應汪肝腎不足型頸椎病。
9.五子羊肉湯适應征肝腎虧虛型頸椎病,肌肉萎縮,腰膝酸軟。
10、參棗粥适應征氣血虧虛型頸椎病。
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