二三十斤的鲅魚可以煎、炒、烹、炸、炖、煮、烤,吃法多種多樣,可以制成熏鲅魚吃、鲅魚餃子、香酥鲅魚、鲅魚丸子湯、茄汁鲅魚、西紅柿炖鲅魚、烤鲅魚、幹燒鲅魚、鲅魚煎餃、紫菜鲅魚卷、檸檬鲅魚等等。如果想簡單便捷,建議直接炖鲅魚就可以。
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