1、将錫紙放鍋裡蒸對人體是無害無毒的,可以放心使用。
2、現在用的錫紙是鋁箔紙,是用鋁箔軋機加工而成的厚度在0.2mm以下的一種薄片,因其熔點較高加熱到660℃以上才開始熔化,可以适用于普通燒烤食品,烘焙食品,甚至傳統叫花雞都使用鋁箔紙來包裹烘焙,幹淨衛生而同時又保持原有風味。”
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