1、吃蝦後在半小時内不要吃一些含有維生素C豐富的水果,以免中毒;
2、一般水果裡面多少都含有一些維生素C;
3、蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果把他們與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質營養價值,而且會刺激腸胃,引起人體不适,出現嘔吐、頭暈、惡心等症狀;
4、含有鞣酸的水果:如葡萄、石榴、山楂、柿子等;
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