哪種肉類的熱量少-tft每日頭條

哪種肉類的熱量少

生活更新时间:2024-09-14 01:13:17

其實不建議過度精确的計算食物的熱量，食物的生、熟狀态下和各種烹饪的方式下熱量都不同，我們先一起了解下肉類的熱量。

哪種肉類的熱量少（你了解各種肉類的熱量嗎）1

紅肉類— —

瘦的牛肉每100g熱量在110千卡左右；

哪種肉類的熱量少（你了解各種肉類的熱量嗎）2

瘦的豬肉每100g熱量在140千卡左右；

哪種肉類的熱量少（你了解各種肉類的熱量嗎）3

瘦的羊肉每100g熱量在110千卡左右；

哪種肉類的熱量少（你了解各種肉類的熱量嗎）4

白肉類— —

雞胸肉每100g熱量在110千克左右；

雞腿肉要高30千卡左右，其他部位的肉熱量還要高一點；

哪種肉類的熱量少（你了解各種肉類的熱量嗎）5

鵝肉的熱量和雞肉差不多，鴨肉的熱量每100g在200千卡以上；

哪種肉類的熱量少（你了解各種肉類的熱量嗎）6

海鮮、河鮮類— —

魚、蝦、蟹的熱量都在100千卡左右，貝類要低很多；

哪種肉類的熱量少（你了解各種肉類的熱量嗎）7

章魚、墨魚這些的熱量都在100大卡上下，但是膽固醇含量很高。

哪種肉類的熱量少（你了解各種肉類的熱量嗎）8

這裡講的肉的熱量都是生肉、瘦肉，不包含動物皮、肥肉的熱量，肉做熟以後水分減少了，如果按熟肉的重量計量，100g的肉熱量就會高很多，如果烹饪肉的方法不對，比如高溫油炸，肉類的熱量會增加1倍多，烹饪肉類時盡量蒸、煮、炒，不要放太多的食用油，少用高鹽、高脂肪、高熱量的醬料，比起肉類的熱量，要更注重肉類的烹饪方式和食用的量！

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