白菜炖豆腐家常做法-tft每日頭條

白菜炖豆腐家常做法

生活更新时间:2025-11-01 08:12:01

白菜炖豆腐家常做法（醋溜白菜的做法）1

醋溜白菜口感色澤銀紅，酸甜辣香。而白菜含有豐富的鈣、鐵、無機鹽的維生素C等

By 尖尖_實驗室

用料

白菜半棵
姜 3克
幹辣椒 3個
蒜 2瓣
香醋 1湯匙
生抽 1/2湯匙
鹽 1茶匙
白糖 1勺
雞粉 1茶匙

做法步驟

白菜炖豆腐家常做法（醋溜白菜的做法）2

1、白菜洗淨

白菜炖豆腐家常做法（醋溜白菜的做法）3

2、斜刀片成小塊，菜葉和菜幫分開

白菜炖豆腐家常做法（醋溜白菜的做法）4

3、大蒜切末

白菜炖豆腐家常做法（醋溜白菜的做法）5

4、姜切絲，幹辣椒切段

白菜炖豆腐家常做法（醋溜白菜的做法）6

5、碗中加入1湯匙香醋、1/2生抽、少量鹽、1勺白糖、少許雞粉

白菜炖豆腐家常做法（醋溜白菜的做法）7

6、拌勻調成醬汁

白菜炖豆腐家常做法（醋溜白菜的做法）8

7、鍋裡熱油，炒香姜絲和幹辣椒

白菜炖豆腐家常做法（醋溜白菜的做法）9

8、先放白菜幫翻炒至見軟

白菜炖豆腐家常做法（醋溜白菜的做法）10

9、再放白菜葉子炒一會

白菜炖豆腐家常做法（醋溜白菜的做法）11

10、炒至白菜發軟後

白菜炖豆腐家常做法（醋溜白菜的做法）12

11、倒入醬汁

白菜炖豆腐家常做法（醋溜白菜的做法）13

12、放入蒜蓉

白菜炖豆腐家常做法（醋溜白菜的做法）14

13、翻炒即可出鍋

白菜炖豆腐家常做法（醋溜白菜的做法）15

14、成品

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