魚皮去除方法?熱水輕燙魚身,整個過程不需要太長時間,也就2-3分鐘即可,撈出後即可輕輕撕下魚皮,接下來我們就來聊聊關于魚皮去除方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
熱水輕燙魚身,整個過程不需要太長時間,也就2-3分鐘即可,撈出後即可輕輕撕下魚皮。
魚去鱗,去除内髒,去掉頭尾,清洗幹淨。用較鋒利的刀在魚尾處用刀開一個小口,然後順着魚尾魚皮處順勢往上劃,取下魚皮。
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