大米白面可以放冰箱冷凍的。大米平時儲存在陰涼幹燥的地方即可,但是夏季大米生蟲,可以将生蟲子的大米連同袋子一同放入冰箱的冷凍室,大米中的蟲子将全部被凍死。
人體所需營養多種,最好的方法是五谷雜糧全涉獵一些。據介紹,長時間食用大米和白面,會造成維生素的缺乏,熱量高主要是因為其澱粉含量高。而糖的存在形式分為單糖、雙糖和多糖。大米就屬于多糖類的,吸收起來是較緩慢的。至于粗糧,因為其纖維素較多,長時間吃會造成礦物質的流失。建議飲食最好是搭配着來。
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