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家庭自制牛肉幹的做法

知識 更新时间:2025-01-19 02:16:55

家庭自制牛肉幹的做法?食材:牛肉适量,蔥适量,鹽适量,姜适量,雞精适量,料酒适量,黑椒醬适量,黑胡椒粉适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,白芝麻适量,下面我們就來聊聊關于家庭自制牛肉幹的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

家庭自制牛肉幹的做法(如何自制牛肉幹)1

家庭自制牛肉幹的做法

食材:牛肉适量,蔥适量,鹽适量,姜适量,雞精适量,料酒适量,黑椒醬适量,黑胡椒粉适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,白芝麻适量。

把準備好的牛肉切成條。

放入水中清洗幹淨。

洗淨後放入碗中,放入蔥姜,鹽,雞精,料酒,黑椒醬,黑胡椒粉。

抓拌均勻,腌制10分鐘。

鍋燒油,油溫六成熱下鍋炸,炸熟撈出控油。

油溫八成熱,下鍋複炸,炸好撈出控油。

鍋中放入炸好的牛肉幹,放入孜然粉,辣椒粉,白芝麻,翻炒一下。

最好出鍋裝盤即可享用!

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