家庭自制牛肉幹的做法?食材:牛肉适量,蔥适量,鹽适量,姜适量,雞精适量,料酒适量,黑椒醬适量,黑胡椒粉适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,白芝麻适量,下面我們就來聊聊關于家庭自制牛肉幹的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:牛肉适量,蔥适量,鹽适量,姜适量,雞精适量,料酒适量,黑椒醬适量,黑胡椒粉适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,白芝麻适量。
把準備好的牛肉切成條。
放入水中清洗幹淨。
洗淨後放入碗中,放入蔥姜,鹽,雞精,料酒,黑椒醬,黑胡椒粉。
抓拌均勻,腌制10分鐘。
鍋燒油,油溫六成熱下鍋炸,炸熟撈出控油。
油溫八成熱,下鍋複炸,炸好撈出控油。
鍋中放入炸好的牛肉幹,放入孜然粉,辣椒粉,白芝麻,翻炒一下。
最好出鍋裝盤即可享用!
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