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炒菜芥藍怎麼切

知識 更新时间:2025-02-27 05:38:07

  1、葉子全部摘掉,芥蘭的葉子帶苦澀味很難吃;

  2、如果頭部比較老用指甲掐一下,很硬的話把頭部的皮削掉;

  3、如果芥蘭不粗直徑不超過2公分那麼要斜刀切0.3毫米厚的薄片。

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