tft每日頭條

 > 知識

 > 如何去除涼粉裡的苦味

如何去除涼粉裡的苦味

知識 更新时间:2025-01-10 19:57:36

  加适量蜂蜜、糖,或者重做一份。

  涼粉做法:

  用料:豌豆粉1碗、清水6碗、蒜末2瓣、味極鮮1勺、醋2勺、鹽1茶匙、糖半勺、辣椒油2勺、黃瓜絲半根、香菜适量。

  1、1碗豌豆粉和1碗清水混合均勻。

  2、5碗清水倒入鍋内燒開,轉小火,豌豆粉液緩緩倒入鍋内并順着一個方向不停攪拌。

  3、攪拌至開鍋,粉漿變成灰色,并有氣泡出現就關火,倒入容器自然放涼。

  4、倒扣,切成細條放入盤中。

  5、加入蒜末、味極鮮醬油、醋、糖、鹽、辣椒油。

  6、黃瓜切絲加入盤中。

  7、最後擺上香菜,拌勻即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved