材料主料:面包蟹1隻、火腿50克、土豆1個。
輔料:油适量、鹽适量、香蔥适量、咖喱塊1塊、料酒适量。
咖喱面包蟹做法:
1、面包蟹一隻;
2、準備适量的火腿香蔥和咖喱塊;
3、鍋内入油,将切好的螃蟹爆炒,加入适量的料酒去腥;
4、爆炒之後的咖喱蟹放入砂鍋中;
5、上面覆蓋上準備好的蔬菜,火腿和土豆,然後加入适量的水,水沒過各種菜品為宜。基本上需要炖煮20分鐘上下,所有食材均熟了為準;
6、土豆等食材熟了之後,加入準備好的咖喱塊,小火不停的攪拌,直至咖喱塊全部溶解到菜品中,出來香味,即可享用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!