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咖喱面包蟹的做法有哪些

知識 更新时间:2024-10-18 11:36:16

  材料主料:面包蟹1隻、火腿50克、土豆1個。

  輔料:油适量、鹽适量、香蔥适量、咖喱塊1塊、料酒适量。

  咖喱面包蟹做法:

  1、面包蟹一隻;

  2、準備适量的火腿香蔥和咖喱塊;

  3、鍋内入油,将切好的螃蟹爆炒,加入适量的料酒去腥;

  4、爆炒之後的咖喱蟹放入砂鍋中;

  5、上面覆蓋上準備好的蔬菜,火腿和土豆,然後加入适量的水,水沒過各種菜品為宜。基本上需要炖煮20分鐘上下,所有食材均熟了為準;

  6、土豆等食材熟了之後,加入準備好的咖喱塊,小火不停的攪拌,直至咖喱塊全部溶解到菜品中,出來香味,即可享用。

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