多數熱帶水果不宜放冰箱冷藏。如:香蕉、火龍果、枇杷、龍眼等。宜置于陰涼通風處,室溫15°C左右保存。
以下水果可以放在4°C左右的冰箱冷藏。
1、蘋果、梨子、柚子、檸檬等水果可以保鮮2周以上。
2、葡萄、荔枝、西瓜可以保鮮3天以上。
3、大棗、芒果、甜瓜、橘子、鳄梨、木瓜、猕猴桃可以保鮮1周左右。
4、草莓、桑葚、櫻桃等,可以保鮮2天左右。
水果放冰箱冷藏保存,可以用保鮮袋或者保鮮膜單個隔開包裹,這樣即可以防止水果串味,又能防止
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