一、燒瓜:脆瓜又稱為菜瓜。在山東等地叫做燒瓜,極少有人知曉燒瓜就是脆瓜。脆瓜果肉白色或淡綠色,汁多、質脆。生于溫熱帶,我國各地多有栽培,為一般大衆蔬菜瓜。
二、藥理作用:
1、适宜夏天氣候炎熱、心煩氣燥、悶熱不舒、熱病口幹作渴、小便不利之人食用。
2、脆瓜性寒,平素脾胃氣虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛之人忌食生冷菜瓜,女子月經來潮期間和有寒性痛經者忌食生脆瓜。
3、清熱除火,生津止渴,利尿消腫,安神除煩,和胃。
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