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口條炒辣椒怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-10-07 16:21:04

  準備材料:鹵口條三百克,水發木耳一百克,大蔥一百克, 油适量,鹽适量,辣椒醬适量,糖适量,醬油适量,料酒适量,姜兩片。

  做法如下:

  1、大蔥切片,口條切薄片;

  2、準備好辣椒醬,往鍋中注入油,放入辣椒醬炒香;

  3、加入姜絲煸炒均勻,倒入口條片,翻炒均勻;

  4、烹入料酒,加入醬油和糖一起炒均;

  5、加入水發木耳,繼續煸炒,然後加入大蔥,快速翻炒均勻,最後加入鹽調味即可食用。

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