很好吃哦。
主料:鹹鲅魚。
輔料:料酒、生抽、蔥、姜、紅辣椒。
把鹹魚剁成塊,放入清水浸泡2小時左右。
把蔥姜切碎備用。
将泡好的魚塊洗淨,加料酒、生抽、蔥、姜。将其拌勻。
放入蒸鍋中,蒸20分鐘,取出後裝盤,放紅辣椒點綴就制作完成啦。
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