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山東特産有哪些

知識 更新时间:2024-07-27 06:23:07

  1、德州扒雞是德州的著名特産,它以五香脫骨、肉嫩松軟、清香不膩等特點而聞名,有神州一奇之美稱。德州扒雞已有三百年的曆史,早在明代,德州城内及水旱碼頭上,即有叫賣燒雞者。1692年(清康熙三十一年)扒雞面世。1702年康熙皇帝南巡駐跸德州,下榻與其少時的老師著名詩人田文家,嘗到了州城名産——五香脫骨扒雞,龍顔大悅。從此,德州扒雞做為貢品進入宮廷。乾隆年間,扒雞制作藝人被召進皇宮禦膳房,從而德州扒雞名揚天下。

  2、泰山小白梨是梨的一種,又稱泰山美人梨,主産于泰山北麓。該品種成熟早,果型端正,色澤美觀,皮薄肉嫩,汁多香甜,含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、胡蘿蔔素及多種維生素,具有清心潤肺、以成熟期早、品質好而受到國際市的青睐。年出口量一直穩定在500-700噸之間。泰山小白梨,對促進人的身體健康非常有益。

  3、煙台蘋果分别在2002年獲得國家地理标志産品保護,2008年注冊了國家地理标志證明商标,2011年榮獲中國馳名商标。從2014年開始,組織開展“煙台蘋果十大品牌”評選活動。圍繞蘋果品牌文化建設,開展了蘋果義賣助學和捐贈、舉辦“果香煙台”攝影大賽等一系列活動,發展獨具特色的“蘋果剪紙文化”,凝聚煙台蘋果的地域特色和城市特點。

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