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電餅铛如何做小零食

知識 更新时间:2025-01-27 20:41:56

  1、準備适量面粉,加适量白糖攪拌均勻。

  2、準備好的兩個雞蛋打成蛋液。

  3、先在面粉裡添加蛋液。

  4、揉成光滑的面團。

  5、用擀面杖擀成圓圓的薄片。

  6、用刀把四周邊切掉劃成長方形片。

  7、把面片放進電餅檔,待兩面金黃時,夾出擺盤即可。

  電餅铛(chēng)是一個烹饪食物的工具,單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱,達到烹煮食物的目的。電餅铛也叫烤餅機,可以靈活進行烤、烙、煎等烹饪方法,有家用小款型和店面使用大款兩種。

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