材料:童子雞,海馬1對,田七,紅棗,枸杞子,鹽。
做法:
1、将田七蒸軟切片,起鍋。
2、将殺雞掏出來的脂肪炸油,将田七入鍋炸至黃色,撈起。
3、将炸好的童子雞與海馬,枸杞,紅棗及童子雞一起入鍋加水少開,文火炖一個小時加鹽調味即可。
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