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食補養生大暑羊肉湯的做法

知識 更新时间:2024-09-29 08:41:16

  羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品

  方法/步驟1鍋中加入适量清水,羊肉冷水下鍋焯水,加入适量料酒、姜片和大蔥段,大火燒開後,将焯好的羊肉撈出;

  2另起一鍋加清水大火燒開後,放入羊肉、姜片、蔥段;

  3大火燒開,将蔥段撈出不用,轉小火焖10分鐘左右至熟;

  4羊肉撈出待涼,切片;

  5碗中放入适量的蔥花、香菜和鹽,加适量的羊肉原湯、羊肉片;

  6最後放入适量的辣椒油就可以啦!

  7做好了開始養生之旅吧

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