1、豆腐皮熱量:402大卡/100g。
2、每100克豆腐皮含碳水化合物18.06克,脂肪16.51克,蛋白質44.04克,纖維素3.9克。
3、豆腐皮是中國傳統豆制品,是用豆類做的一種食品。在中國南方和北方地區有多種名菜。豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。
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