燒仙草的制作方法?原材:燒仙草液1升、水1.5升、二兩砂糖 ,今天小編就來聊一聊關于燒仙草的制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
原材:燒仙草液1升、水1.5升、二兩砂糖。
芶芡材料:太白粉30公克、水0.5升。
将芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
取一勺,倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻後,以中火燒。
一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解,繼續煮到再次燒開。
用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
将作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中,水開後熄火。
取一小碗,将煮好的燒仙草裝入碗中,再将配料加入即完。
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